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小布施町の地域おこし協力隊の日々のあれこれ

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【小布施町の紹介】第二町民ツアー9月

      2016/04/27

みなさまこんにちは、ひーちゃんです

小布施町には
おぶせ第二町民制度
というものがあります!

第二町民とは簡潔に言いますと、「行きは観光、帰りは町民」というコンセプトのもと町外の人に小布施を様々な側面から知ってもらう為の、観光とは違った新しい町との関わりを提案する制度です。
詳しくは第二町民制度のHP参照下さい。

その第二町民制度、今年から始まった毎月1度土日で
第二町民ツアー
を実施しています!

行き帰りはシャトルバスが出る為、新宿ー小布施 間の交通費はタダ
凄いですよね!

9月は2015年9月26日〜27日の2日間でした
ツアー内容を簡単ではございますが、ご紹介します

まず1日目のご紹介
「小布施で楽薬膳♡秋に食べて冷え知らず!ツアー」

Acoustic LIFE代表の久保田飛鳥さんを講師に招いて、薬膳を学びながら食べられるツアーを行いました

第二町民ツアー 薬膳鍋

早速薬膳鍋の作り方から教えて頂きました!

まずは食材から、基本は五色になる様に入れるとの事でした。
昆布で出汁を取り、人参・大根・白菜・えのき・スプラウト・鳥もも肉・豆腐・葛切りなどを入れていきます。

第二町民ツアー 薬膳鍋

そしてここに、薬膳セットが!
中には高麗人参やナツメ・ハトムギなど全部で8種類の具材が入っています。

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これらをお鍋に投入します!

第二町民ツアー 薬膳鍋

グツグツと煮立たせます

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出来上がった薬膳鍋は美味しく頂きました♪
味付けは塩のみ!それなのにこんなに美味しいとは驚きでした。

第二町民ツアー 薬膳鍋

食べた後は身体がほかほかと温かくなるのを参加者全員が感じていました。
早速効果が出ているという事ですね!

そしてその後は講師の久保田さんのお話を少し聞かせて頂きました。
もともとのきっかけはご自身が多忙なお仕事で体調を壊してしまい、生活習慣を見直さざるをえなくなったとの事でした。

私自身もそういう経験があって食については少し気にしているので、やはり一度そういう経験をされた方だったんだなと腑に落ちる感じがしました。

そして無理せず出来る範囲で日頃の食生活から健康になろうという考え方に非常に共感する部分があり、
薬膳という考え方を広義に考えられている方なんだと感じました。

参加者の中にも男性が3名いらっしゃいましたが、それぞれ身体と食について考えるきっかけになったのではないでしょうか。

とても興味深い分野でした。楽しく美味しい時間をありがとうございました!

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

次に2日目のご紹介
「もぎたて!小布施の畑で、旬のぶどうを収穫して食べてみよう」

小布施で3年前から新規就農で葡萄農園を営んでいる井田さんの畑にお邪魔をし、実際にぶどうを収穫して食べてみるというツアーを行いました!

第二町民ツアー ぶどう

まずは井田さんのお話を聞きます。

第二町民ツアー ぶどう

第二町民ツアー ぶどう

そして実際にそこに実っているぶどうを食べてみる事に!!

ぶどうの重みで下がってきちゃうみたいで、みんなで中腰になりながら畑の中を進んで行きます。

第二町民ツアー ぶどう

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実食!!

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実際に乗用草刈機(通称:モア)にも乗らせてもらえる事に!

第二町民ツアー ぶどう

結構簡単に乗れるみたいでみんなで乗り回していました

第二町民ツアー ぶどう

第二町民ツアー ぶどう

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第二町民ツアー ぶどう

なんとシャインマスカット発見!!
みんなで一気に食べちゃいました〜

第二町民ツアー ぶどう

たくさんのぶどうを堪能させて頂きました。

井田さんからは農業でどうやったら普通の年収位を稼いでいけるのか、またぶどうは他の野菜や果物に比べて生産性が良い事などの現実的に生きていく為の方法、他にも農協さんとの関係性などを教えて下さって、元々がサラリーマンとしてやっていた部分、そしてその後青年海外協力隊として活動されてきた経験からなのか、独自の視点から農業に関わっていると感じる部分が多々ありました。

お話に実際に農業をやってみたいと思わせる説得力があり、非常に興味を持たれた参加者の方もいらっしゃって良かったなと思います。
私もチャレンジしたくなりました。
ありがとうございました!

以上が第二町民ツアー9月の内容でした!

講師の方と参加者の方、そして我々企画・アテンド側の人間の距離が近く、非常に密に交流が出来るのがこの第二町民ツアーの面白い所なのです!

興味持たれた方がいましたら、是非一度参加をしてみて下さいね!

ではまたー。

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